MENU
zeebaars . komkommer
zucchini . pecorino
chef’s signature **
gegrilde langoustines . dashi . verveine
zeekat . cecina . parmezaan
ravioli . varkenswang . schaaldieren . spinazie
Noordzeevis . gefermenteerde tomaat
shiso . koffie . kers
5-gangen €98 / * 6-gangen €112 / ** 7-gangen €133
Voor een gezelschap vanaf 5 personen, serveren wij ons menu, dit om een vlot service te kunnen garanderen. Op vrijdag - en op zaterdagavond serveren we enkel onze 6 of 7 - gangen menu. Wij houden enkel rekening met een allergie aan schaal - en schelpdieren en een notenallergie. Gelieve deze steeds op voorhand te vermelden.
Hondjes zijn helaas niet toegelaten.